第八屆韓城花椒大會(huì)是2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)經(jīng)濟(jì)林重點(diǎn)節(jié)慶活動(dòng)，由國(guó)家林業(yè)和草原局推出，陜西省林業(yè)局、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、陜西省林業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)。

本屆花椒大會(huì)以“科技賦能花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，呈現(xiàn)六大亮點(diǎn)：突出科技賦能，全鏈提質(zhì)增效；研討產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，挖掘加工潛力；頒布權(quán)威認(rèn)證，制推行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；開展線上直播，支持電商帶貨；立足花椒特色，融合文化品牌；表彰行業(yè)先進(jìn)，凝聚各方合力。

花椒是我國(guó)重要的調(diào)料經(jīng)濟(jì)林樹種，全國(guó)種植面積2300萬畝，在維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡、振興鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、鞏固脫貧攻堅(jiān)成果、豐富公眾飲食感受、傳承歷史傳統(tǒng)文化等方面具有重要作用。

會(huì)上啟動(dòng)了“數(shù)商興農(nóng)促豐收”行動(dòng)，頒發(fā)了韓城大紅袍花椒中國(guó)森林認(rèn)證證書、“氣候好產(chǎn)品”品牌證書，通報(bào)了《花椒籽》《花椒葉》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展。現(xiàn)場(chǎng)簽訂多項(xiàng)銷售、投資、研發(fā)合同及協(xié)議，共意向銷售大紅袍花椒1700噸、價(jià)值1.147億元，其中出口300噸、價(jià)值4140萬元。大會(huì)期間還召開了中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)花椒分會(huì)2023年年會(huì)暨花椒高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)。

目前，韓城市建有55萬畝、4000萬株韓城大紅袍花椒優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地。2022年，全市花椒總產(chǎn)量達(dá)3500萬公斤，培育花椒精深加工企業(yè)30余家，形成七大類35個(gè)系列，100余種花椒精深加工產(chǎn)品，綜合總產(chǎn)值達(dá)40億元，大紅袍花椒品牌價(jià)值達(dá)213億元。（馮璐 杜軍 張西省）