農業結構如何調整？廣饒縣大碼頭鎮堅持以市場為導向，大力發展小蘑菇、小苗木和小雜糧等綠色產業，實現了農業增效和農民增收。

該鎮農民充分利用當地豐富的棉殼、棉稈、玉米芯、麥秸等資源生產食用菌，已形成了基地化、林地化、工廠化食用菌生產格局，食用菌產業成為農民增收致富的主導產業。

“去年我種了20畝谷子，品種是河北張雜谷5號，畝產500多公斤，每畝效益比種玉米高三四倍，今年俺還要擴大種植面積。”大碼頭鎮北堤村村民李學蘭高興地說。該鎮農民通過跨區承包土地、流轉本地土地等方式積極發展谷子、綠豆、豇豆等小雜糧種植，去年種植面積達到了6000多畝。針對小雜糧倍受市場青睞的行情，該鎮央一、碼后等村的農民還辦起了小米加工廠，并申請了地區商標，加工出來的產品還銷售到了壽光、淄博等多個地市，有些產品還進入了大型超市，受到消費者的歡迎。

苗木產業是近年來大碼頭鎮的一大新興產業，一大批新型農民圍繞市場需求積極發展苗木種植。碼前村村民王天培通過聘請專家指導，把灌木檉柳改良成了可供綠化、觀賞的景觀樹木，面積已發展到1300多畝，他培植的“鹽松”已銷售到了天津濱海新區、昌邑等地，去年銷售收入突破200萬元。目前，該鎮從事苗木種植、管理、銷售的農民超過500多人，發展苗木50多種，全鎮苗木種植面積已達7000多畝。

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